伊利冰工厂雪糕多少钱一根（伊利冰工厂雪糕多少钱一根东北地区）

去年，不少消费者被超市冷柜里看似普通的冰淇淋“蜇伤”。价值10元、20多元的冰淇淋曾经是网红们的热门产品。今年的冰淇淋市场也是如此吗？

7月17日，极目新闻记者走访发现，玉米芯、青心情等80后、90后童年常见的传统冰淇淋口味批发价低至0.5元。零售方面，在不少大型超市，售价3至5元的冰淇淋占据销售主导地位。冰工厂、绿舌、苦咖啡等冰淇淋单价在2元左右。一些超市和便利店对一些冰淇淋提供买一送一和折扣促销。

为了迎合市场，今年不少冰淇淋企业一改“高端”定位，走亲民路线，主动降价、推出子品牌。比如赫律雪品牌旗下梦龙就推出了迷你系列，钟雪高也开发了子品牌“sa'saa”。新品售价3.5元/个。该产品内部代号为“种血补高”。

钟薛高发布首款AI冰淇淋Sa’Saa系列，每支3.5元（图片由公司提供）

平价冰淇淋成为主流

优质品牌推出更便宜的产品

据南宁晚报报道，作为消暑的标配，南宁多家冰淇淋店近期开启了热销模式。记者走访发现，与去年“冰淇淋刺客”占据市场不同，今年实惠冰淇淋占据销售主导地位，消费者对冰淇淋的消费更加理性。

连日来，记者走访了南宁多家冰淇淋批发店和便利店发现，今年以来，实惠的冰淇淋占据了销售主导地位，各商家都能明码标价。其中，3元至5元的价格已成为人们购买冰淇淋的主流。也有批发价在3元以下和10元以上的产品，但比较少见，尤其是批发价在10元以上的冰淇淋。商家采购相对谨慎。

据南都周刊调查显示，消费者对实惠冰淇淋的喜爱，也让不少高端品牌“降价”。今年3月29日，钟雪高在上海新品发布会上发布了一款冰淇淋新品“sa'saa”，售价3.5元/支。与以往动辄十几元一件的产品相比，价格为3.5元。显然与钟薛高一贯的“高端”风格不符。

据了解，相比钟雪高，sa’saa的主要销售渠道是线下。对此，钟薛高此前解释称，这是因为3.5元/件的销售价格难以支撑钟薛高的冷链物流履行成本。

此外，伊利旗下高端冰淇淋品牌“徐金环”也在今年4月推出了四款新品，每款产品售价在12元左右；此前，徐锦环系列产品均价在18元左右。

今年《冰淇淋刺客》为何低调？

曾经的“冰淇淋刺客”今年为何如此低调？据福州新闻网报道，业内人士分析，市场最终还是要迎合消费者的需求。今年，冰淇淋企业在生产、定价方面更加谨慎，商家进销也更加谨慎，生怕因为“冰淇淋刺客”而流失顾客。去年，“冰淇淋刺客”猖獗，一方面是厂家走高端路线，另一方面是部分商家故意隐瞒价格诱导顾客消费。

今年，经过媒体的广泛宣传，顾客对“冰淇淋刺客”十分警惕，商家相应减少了购买量。此外，福州市市场监督管理部门落实《明码标价和禁止价格欺诈行为的规定》，持续加大检查力度，严厉查处价格欺诈等价格违法行为。

据华商报报道，《2022-2027年中国冰淇淋行业市场全景研究与发展前景预测报告》统计分析显示，冰淇淋价格“刺痛”消费者与偏离普遍消费预期不无关系。数据显示，2022年，网民对单支冰淇淋的接受价格大多在3元至5元区间，占比37%；其次是5元至10元，占比33.9%；接受的价格总共在10元到20元之间。16.3%；11%接受1元至3元的价格；只有1.8%的人接受20元以上的价格。

“总体来说，今年冰淇淋的价格趋势是向中间靠拢，原本五六元的产品不少，但也有几十元的产品，存在‘两头小费’的现象。”“两端有空间，中间有空间”，但这种现象今年发生了变化，很多商家开始向中间价格区间迈进，这既是行业竞争的促进，也是满足差异化需求的体现。中国食品行业分析师朱丹蓬表示，价格的精准分层意味着中国冰淇淋市场进入了“百花齐放”的时代。

事实上，有关部门也已采取行动，对各类产品上的“价格杀手”现象进行整治。去年7月1日，国家市场监管总局发布《明码标价和禁止价格欺诈行为的规定》，明确规定对不利于消费者或者其他经营者的价格条件进行明码标价或者明显弱化欺骗消费者。或其他经营者实施价格欺诈行为。进行被归类为哄抬价格的交易。

来源：每日经济新闻