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它由贡茶道演变为贵族茶道。高官、富商、豪门，无不以权力和金钱追求完美，这是与感性与理性相悖的。他们的目的是炫耀自己的权力和财富。潮汕工夫茶，起源于明清时期的贵族茶道，如今日益盛行。

茶虽然是洁身之品，但当它的功能被人们认可并列为贡品时，皇帝、妃嫔、皇室成员、达官贵人自然会首先享用。中国是一个王室社会，王室的好恶最能影响整个社会的风俗习惯。

为了向茶致敬，此时男子不务农，女子不务织布。他们晚上或白天都不休息。茶的灵魂被扭曲，陆羽创造的茶道催生了畸形的贵族茶道。条带上饰有金银，失去了朴素；茶已经成为一种欺骗，不再帮助生者。

贵族茶道中的饮茶者是达官贵人、富商富绅。他们不需要诗词歌赋，不需要书画，只要高贵，有地位，有金钱，有权力。在茶艺的四个方面，精茶、真水、活火、妙器，都要求很高的品质。看来，如果用权力和金钱来达到炫富的目的，就会破坏皇权的至高无上，破坏金钱的至高无上。

贵族茶道有很多不规范的地方，但是由于其深厚的文化底蕴，这种茶道已经成为一个重要的流派，我们不得不承认它的存在价值。

在古代，士有机会获得名茶，有条件品茶。这是他们第一次对茶产生了良好的鉴赏力。茶帮助你思考，你是第一个领略茶魅力的人。正是他们提炼了茶叶，创造了雅士茶道。受其影响，此后形成了各种茶道流派。可以说，没有中国古代的士，就没有中国的茶道。

茶有助于文学思维、茶文学、水文学、茶文学、茶学、茶画、茶歌、茶戏等的出现。两者相辅相成，将饮茶升华为精神享受，从而形成了中国茶道。

雅氏茶道的饮茶者主要是古代知识分子，以官员为主体，其中包括从未发过财的人、有一定文化艺术修养的名人、青楼妓女、艺术界的艺人等。饮茶，主要目的不是解渴、消食、提神，而是引导人的精神进入超然境界，在喧闹、雅致的品茶中感悟一些东西。茶人关心山水、浪漫、诗歌、名利，希望发现一些东西，盼望一些东西，忘记一些东西。优雅体现在以下几个方面：一是喝茶的乐趣；第二，茶助诗；三、以茶交友；第四，茶的优雅。

因为文人的参与，茶艺成为一门艺术、一种文化。文人也将这种特殊的艺术能力与文化、修养、教育紧密结合起来，形成了高雅的茶道。受其影响，其他一些学派也相继成立。这就是中国创造中国茶道的原因。

僧人饮茶历史悠久。因为茶具有三德，有利于丛林修行，茶的德性催生了禅宗茶道。僧人种植、制作、饮用和发展名茶，为我国茶叶生产、茶科学的发展和茶道的形成做出了巨大贡献。日本茶道基本上是禅宗茶道，起源于中国，但茶道胜于茶道。

僧人饮茶历史悠久。《纪述遗传》记载，敦煌人有：人，独立自主，不惧严寒酷暑，常取卵石。他们吃的药是松木、肉桂和蜂蜜，喝的茶只是苏打水。

明代岳春所著的《薛安清史》一书，被列为佛学课程，包括烧香、泡茶、禅修、求僧、礼佛、修行、传道、修行、解释经文、忏悔、释放人。泡茶是第二位的，但在拜佛禅修之前。这足以证明茶佛的盲言是真实的。

茶有雅也有俗。进入世俗社会，行走在官场，有几分官僚气息；游走在世间，你有几分江湖气；在商场里，有一点铜臭味；清汤中加入少许粉末；走在社区里，有几分市侩气；家庭背景不错，就是有点小家子气。有点烟火气，但是没有烟花怎么可能。这是因茶的味道而生，为享受生活而设计。作为茶道中的大众部分，世俗茶道有着光明的前景。

清代的诗词有书法、绘画、琴棋、诗词、酒花等。从那时起的一切都还没有离开它。如今柴、米、油、盐、酱、醋、茶七物已变。

茶是一种常见的东西，也是日常生活中必不可少的。客人前来泡茶、交流；一家人喝酒，一家人幸福。茶里有温暖。茶道的价值就在于你可以随意把它带进家里。茶不一定要精制，但可以衡量你家的品质。水不必贵，法律优先；不一定要令人兴奋，茶更好。富裕之家追求精致的茶具，彰显富贵与优雅，这并不奇怪；小康之家不敢与人攀比，法在其中；一般人只要煮得好、喝得好，就可以喝茶。