声望定价是什么意思（声望定价是指什么）

如何制定产品价格和价格策略？本文将从成本加成定价、尾数定价、随行定价、渗透定价、招揽定价、声望定价、捆绑定价、数量折扣、价格锚定等方面为您讲解产品价格的制定和价格策略等基础知识。

成本加成定价法是指在单位产品成本上加上一定的加成作为企业利润的定价方法。计算公式为：最终售价=成本加预期毛利润。例如，某餐饮企业开发了一款新产品，成本为15元，预计毛利润为32元。那么这款产品的价格应该是多少呢？答案是15+32=47元。

尾数定价法是指在确定零售价格时，利用消费者贪图便宜的心理，设定非整数价格。以零数字结尾，会给用户一种廉价的心理感觉，或者价格的尾数是吉祥数字，从而刺激消费。消费者的购买欲望促进了产品的销售。比如麦当劳的黑胡椒牛肉汉堡19元，鸡腿汉堡18元。

跟随市场定价法是指公司产品按照当时的市场价格定价。例如，市场上的牛肉拉面一般价格在15元至25元之间，所以在给牛肉拉面定价时也会参考这个范围。

渗透定价是指以进入某一市场或扩大市场份额、巩固市场地位为目标的定价方法；

餐饮企业为了吸引顾客、快速打开市场、击退其他竞争对手，将菜品价格定得较低。

应用：适合新产品发布，要求企业有一定的承受能力。比如杭菜就以低价、低成本进入上海市场，最终成功站稳脚跟。

吸引定价是指企业针对消费者追求低价的购买心理，将部分商品的价格设定为低于正常价格，以吸引顾客。这些低价商品的目的是吸引大量顾客，他们在购买这些特价商品时，也会购买其他正价商品。

信誉定价是指故意将价格定得比市场上同类产品贵，而不是让人认为价格便宜，以显示产品或公司的尊贵和尊贵。

比如海底捞的牛小排价格为122元，比普通牛肉贵一倍，体现了它的价值。

捆绑定价是指将两种或两种以上的服务以特别优惠的价格打包出售给客户。例如，很多餐厅的外卖产品都有套餐。比如红烧鸡原价23元，可口可乐售价5元。是25元。

数量折扣是指卖家为鼓励顾客大量购买而采取的价格策略。购买某种产品达到一定的数量或金额，给予不同的折扣。

例如，餐厅最新的数量折扣是新疆烤包子3元一个、两个5元、五个10元。

价格锚点是指商品价格的比较基准。企业通过各种锚定技巧或通过对比、暗示的方式制造假象，影响消费者对商品价值的评价。

例如，在相同的成分和比例下，小盘的数量减少到原来的60%，但价格只有大盘的60%。大多数顾客都会选择小盘，大盘的价格只是为了暗示小盘很实惠。价格区间是指餐厅菜品销售价格上下限之间的范围，它决定了目标顾客的范围。

例如，一家火锅店的牛肉价格从36元到98元不等，一共十种。如果牛肉最低价格为66元，那么能够接受36元至65元牛肉价格的顾客就会流失。

例如，某火锅店各类牛肉最低价为36元，最高价为98元。那么，价格区间是多少？答案是98-36=62。中心价格带是指某类产品的一定价格范围内，产品数量较多的范围。中心价格带会影响消费者对餐厅菜品平均价格水平的认知。如果感知的价格超过了消费者能够接受的程度，他就会觉得餐厅贵，而不敢进店消费。

例如，某火锅店的牛肉价格从36元到98元不等，共有十种。如果有7个商品价格在50元至70元之间，则牛肉产品的中心价格区间为50元至70元。