开个外卖店需要多少钱（开个外卖店需要多少钱-）

由于当前的疫情环境，越来越多的人选择使用外卖来满足一日三餐。甚至一些大品牌餐厅也陆续推出了外卖服务。不过，推广一个外卖平台的投入并不低。对于大品牌餐厅来说这不算什么，但对于有志开外卖加盟店的餐饮行业创业者来说，这就是一笔不小的开支。那么外卖加盟店是什么样的，成本是多少呢？

外卖店覆盖的4公里范围内都挤满了消费者，所以普通商店不会太缺少客流。如果您打算开一家专门做外卖的餐厅，那么以下成本汇总可能对您有用。

租金（投资30,000-60,000）

如果你专做外卖而不是堂食，三十、四十平方米就够了。小城市月租金在1000-3000左右，一线城市在4000-1000左右。一般是要交六押金一押金，三押金三押金的。（广东省要求一交二押）这就意味着要一次性缴纳六七个月的房租，所以租金是创业投资的大头。因此，如果外卖店的租金每月超过8000元，就需要慎重考虑了。不仅经营压力大、投资回收期长，而且如果有转让费，那就更要谨慎了。前期不建议购买。投入成本太大。

项目研发费用（加盟费5000-30000）

当你加盟外卖店时，你不需要自己开发产品，包括口味调整、菜品创新、标志设计、包装设计等，所有这些都将由加盟总部提供。如果你有技能，也可以在商店里一起出售。

设备及装修（设备3000-20000元，装修3000-20000元）

设备一般包括冰柜、操作台、电磁炉等，而装修主要是指水、电、排烟等。一般加盟总部会提供店面装修设计图纸，可以找当地的装修团队进行装修靠你自己。毕竟是专门做外卖业务的。如果不介意简单的前门，也可以使用比较普通的材料来降低成本。

原料及店内器具（原料1000-10000，器具1000-10000）

店里的餐具、筷子、盒子、调料瓶等物品的购买也要花不少钱。原材料都是加盟总部批量生产的，一次性采购的数量也不小。

推广投入（3000-20000）

促销对于外卖店来说是不可避免的，但平台竞价促销的成本并不低。我举个例子：从平台曝光到点击进店的比例约为11%，从进店到下单的比例约为15%。也就是说，如果有1000人在外卖平台看到这家店，大约有110人会进店，进店后大约有16人下单。那么如果我们以每次点击1.5元的价格进行推广，那么16个人下单就要花费165元，也就是说每个新客户的成本在10元左右。但在外卖平台上，这个成本可能并不高。有些商店每位新顾客的收费超过15元。对于一家店铺来说，想要通过竞价促销将首月订单量提升到1000单，那么促销成本就要在1万以上。当然，还有其他的促销方式，比如优惠券、参加活动等，但这些也是要花钱的。

储备金（20,000-40,000）

储备金主要用于应对开店1-3个月内无法盈利造成的现金流紧张问题。给自己留一些缓冲，不要花光钱去做出改变和调整。

这些成本是可以估计的。一般来说，小城市的外卖店收回成本的速度会比较快。毕竟租金和人工成本较低，竞争也没有那么激烈。但如果你是一个做餐饮的新手，对运营不太了解，可能不会很快达到流量高峰。即使有总部的帮助，你对这个周期的心理预期也应该在6个月左右，比较现实。