开店指南（大宋开店指南）

1、选址可以决定生死；

2、供应链只有有足够的需求，才有议价能力；

3、用户人群不是想象中的，不要做一厢情愿的事；

4、用户画像不是“一二线城市、白领”等泛称。没有任何场景，纯属虚构；

5、品牌设计意识很重要，不要等到发展了；

6.小企业并不简单，它是一门大学学科；

7、行业思维往往只能解决部分问题。其他问题不懂的，能付费咨询就不要吝啬；

8、花钱踩坑才能明白痛苦，只有经历过痛苦才能明白。

介绍

只有进入我们餐饮行业，你才知道做一名餐饮老板是多么的不容易。终于找到了自己喜欢的地点，终于可以签合同了。

不过别担心，还有很多事情需要我们注意。这个时候我们一定要特别小心，因为任何一个不留神都可能让我们掉进坑里。

就是我们常说的，被合约出售，这对我们来说成了一件非常不利的事情。

商铺租赁的常见陷阱

1、营业执照问题

在选店的过程中，房东会告诉你，房子位置好，人流量大，开餐馆肯定能稳赚不赔。然后你不仔细检查，交钱，装修就完成了。最后发现营业执照拿不到。

2.店面选址问题

检查商铺位置时，要进行全方位检查，看房东是否是业主，是否是房屋的主人，房屋所在位置是否有拆迁通知书位于。否则，可能会出现新租的店铺被告知拆除的情况。

3.店面租金问题

在与房东签订合同时，需要防止房东在店铺经营过程中发现店铺生意红火，试图提高租金。

因此，在租赁店铺时，需要在合同中写下这一条款，防止对方惹上麻烦。

1、并不是所有的房子都可以出租

在签订合同之前我们必须要注意一件事：并不是所有的房子都可以出租。

不能出租的房屋有两类：一类是未取得建设工程规划许可证或未按照建设工程规划许可证的规定建设的房屋；

另一种是：未经批准或者按照批准内容建设的临时建筑。也就是违法建设。如果我们租赁这两类房屋用于餐饮的话，我们可能会面临无法挽回的投资损失，所以大家一定要注意。

有人会说，既然我只开商场店，就不存在这个问题。事实上，情况并非如此。

并不是说没有这样的例子。为了抢个好地段，有人在商场建设期间签订了租赁合同。他们面临的直接风险是：如果商场消防验收不合格，或者消防验收通过时间延误，导致餐厅延迟开业造成的损失。

如果您确实担心所有手续办完后，您的地方就不再可用或者位置不好，那么您必须同意出租方的交货时间、消防验收通过的时间以及责任尽可能防止违约事故的发生。

2.核实出租人身份

就像租房子一样，只有拥有店铺产权的人，才有资格把店铺租给你。因此，在签订租赁合同、缴纳租金押金之前，首先要查清楚与你谈合同的人是否是这个人。真正的店主。

一般来说，需要检查对方的房产证和身份证。出租人为法人的，还需提供营业执照、法定代表人身份证明、房产所有权证明。如果房产证上有两个以上权利人，这些人在签订合同时一般需要其同事在场。

3、慎重选择店铺

创业者应根据创业项目特点和地区特点确定店铺选址。例如，涉及服务领域的一般应选择在居民区，涉及餐饮行业的应选择在人口密集区，这样才能保证一定的消费客流量。

4、确定免租装修期限

在商铺租赁中，免租装修期经常出现在合同中。这主要是因为承租人交房后需要装修房屋，无法实际工作或做生意。在这种情况下，出租人同意不向承租人收取装修期费用。的租金。

但“免租装修期”并不是法律明确规定的概念。因此，在签订租赁合同时，需要明确约定免租装修期的起止时间，以及免缴的具体费用。一般情况下，只免交房租，实际使用房屋所产生的税费、电费等也必须按照合同承担。

5.必须明确租金及租期

租赁信息中，什么时候租赁，什么时候截止，什么时候交房，装修期间免租期是多长，什么时候截止。请务必清楚地写下开始和结束日期。还要明确免租期间的水费、电费是否免除。

然后是金额，比如：月租是多少，一定要大小写写清楚。必须写清楚每次租金何时支付以及增量租金何时开始增加。

包括，我们租房子需要交押金吗？押金可以退还吗？如何提现？你什么时候撤？一定要写清楚你需要支付多少个月的押金等。

押金退还的时候，是不再出租的时候退还是什么时候退？装修期间的装修押金必须写清楚何时、如何退还，是否有不退还的情况。

另外，请务必注意付款方式和形式。租房时需要明确是否需要发票，是否含税。

有些地方可能会收取入场费。例如，有些商场会收取排队入场费。必须明确注明报名费金额、付款方式和周期。

还有空调、暖气、垃圾处理等事宜我们与业主协调。这些付款方式和表格也需要写清楚。

6.转让费应在合同签订并明确移交所有钥匙后支付。

最好晚交转会费，而不是早交。给自己多一点时间，避免后悔。钱在你自己手里，你有主动权。如果你对这个房子不满意，你可以看看别的地方。不要被个别房东的花言巧语所迷惑。毕竟，他是出租餐厅的直接受益者。